30.09.2016
Способ приготовления:
- Делаем маринад: мелко рубим помидор (1,5- 2 шт.), половинку лука и петрушку
- Щедро приправляем морской солью и перцем, добавляем пару ложек оливкового масла, выдавливаем сок половинки лимона
- Очищаем креветки , обязательно удаляем кишечную вену
- Очищенные креветки помещаем в маринад на 20 минут
- Затем достаём креветки из маринада и жарим их на оливковом масле по несколько минут с каждой стороны
- На другой сковороде доводим до кипения маринад и томим пару минут
- С помощью шпажки или вилки макаем обжаренные креветки в соус-маринад и получаем наслаждение, доселе непознанное
Комментарии ()