14.06.2017
Итак, нам понадобится:
-
500 г рыбы
-
3 ст.л.соевого соуса
-
1 ст.л. лимонного сока
-
щепотка имбиря
-
зубчик чеснока
-
2ст.л.кокосовой стружки
-
200 мл кокосового молока
-
2 ст.л карри , стручок чили, луковица
-
2 персика.
-
Готовим соус, смешав все ингредиенты (персики, лук и чеснок нарезаем мелко), чили очищаем от семян, нарезаем.
-
В керамическую посуду или латок в соус укладываем кусочки рыбы и запекаем при 230 градусов 40 минут.
Готово!
Кстати, треску можно заменить на палтус, будет не менее вкусно.
Комментарии ()