О сыре

Ригатос (Пармезан) – Истинное воплощение итальянской классики

Откройте для себя Ригатос, наш выдержанный твердый сыр Пармезан, созданный по традиционным рецептам и прошедший 3-месячную выдержку. Этот сыр – настоящее сокровище для ценителей благородных вкусов.

Соcтав:Молоко пастеризованное нормализованное, уплотнитель-хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин, консервант бензоат натрия), закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, препарат ферментный животного происхождения (лизоцим), комплексная пищевая добавка краситель Аннато Экстракт(краситель натуральный аннато, регулятор кислотности Е524, эмульгатор Е433), соль поваренная пищевая выворочная (антислеживающий агент Е536).
нормализованное пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий Е536), бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный молокосвертывающий препарат животного происхождения, фермент животного происхождения - липаза, пищевые добавки: уплотнитель-хлорид кальция, консервант-нитрат натрия, фермент белка куриного яйца - лизоцим.
Покрыт полимерным составом (содержит консервант Е235, жирные кислоты, краситель Е150а, Е153). Перед употреблением снять полимерное покрытие

Срок хранения макс: 180 суток

Производитель: Балтия

Вакуумная упаковка.