Сыр Блю Чиз Schonfeld — Аристократ с благородной плесенью

Позвольте представить вам Блю Чиз Schonfeld — великолепный сыр с голубой плесенью, который станет украшением самой изысканной сырной тарелки и секретным ингредиентом ваших кулинарных шедевров. Это сыр для истинных гурманов, ценящих гармонию силы, сливочности и благородной пикантности.

Под плотной, слегка мраморной корочкой скрывается нежная, пластичная паста цвета слоновой кости, пронизанная изящными прожилками благородной голубой плесени Penicillium roqueforti. Именно она дарит сыру его фирменный, сбалансированный характер: яркий, пикантно-острый вкус с богатым послевкусием гармонично сочетается с бархатистой, маслянистой текстурой.

Состав:молоко нормализованное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин), соль пищевая морская, уплотнитель хлорид кальция, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), благородная голубая плесень

Срок годности: 90 суток при температуре (0±6)° С и относительной влажности воздуха 80±5%.После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4±2)° С не более 5 суток.

Внимание цена указана за 1 кг!!!