Сыр Полутвёрдый Маасдам Рейф 45%

Сыр Maasdam Reif - полутвердый сыр натурального созревания. Сыр желто-золотистого цвета, с большими глазками правильной формы, плотный и маслянистый по своей консистенции. Обладает тонким ореховым ароматом и пикантно-пряным сливочным вкусом. Аромат сыра узнаваемый - острый со сладковато-ореховыми нотками.

Состав: молоко пастеризованное нормализованное, уплотнитель-хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин, консервант бензоат натрия), закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, препарат ферментный животного происхождения (лизоцим), комплексная пищевая добавка краситель Аннато Экстракт(краситель натуральный аннато, регулятор кислотности Е524, эмульгатор Е433), соль поваренная пищевая выворочная (антислеживающий агент Е536).