Сыр Mont Blu с голубой благородной плесенью

Изготовленный из коровьего молока сыр с благородной голубой плесенью выпускается под брендом Mont Blu. Производство осуществляется по традиционной технологии, обеспечивающей продукту характерный для него солоноватый вкус с пикантными нотками. Также деликатес отличает ярко выраженный сливочный аромат и равномерно размещенные прожилки натуральной плесени. Сыр идеально сочетается с медом, орехами, свежим виноградом и вином.

Состав:молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, мезофильные микроорганизмы, плесневая культура Penicilum Roqueforti.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта:  жир - 29,0 г., белок - 19,5 г., углеводы - 1.5 г.
Энергетическая ценность:  341,5 ккал

Срок годности: 90 суток при температуре (4±2)° С и относительной влажности воздуха 80±5%.После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4±2)° С не более 5 суток.