Малыш Вохма сыр с пажитником 50% ~900гр Боговарово Костромские сыроварни

Сыр «Малыш Вохма» с пажитником — авторская разработка сыроварен из Боговарово. Отличается от классического «Вохмы» более мягкой и сладковатой палитрой вкуса за счет добавления семян пажитника. Тесто сыра эластичное, имеет мелкие глазки неправильной формы. Корка естественная, тонкая. Идеален для сырной тарелки, хорошо плавится в горячих блюдах (соусы, фондю, паста).

• Белки | Жиры | 100 г 
• 25 г | 29 г
• Энергетическая ценность | 100 г
  360 ккал/1500кДж
• Форма сыра Цилиндр

Состав: Пастеризованное коровье молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, пажитник, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, краситель аннато.