Амстердам сыр ~1кг 45% Боговарово Костромские сыроварни , Упаковка вакуум, цилиндр
примерный вес (~1кг )
ТМ Боговарово Костромские сыроварни
Сыр «Амстердам» от сыроварен Боговарово — это твёрдый полутвёрдый сыр с бархатистой текстурой и ярким сливочным вкусом. Несмотря на голландское название, он сделан в экологически чистом районе Костромской области из отборного фермерского молока.
Жирность 45% в сухом веществе обеспечивает идеальный баланс: сыр не слишком сухой, но и не жирный, тает во рту с лёгкой пикантной ноткой. Глазки (дырочки) неправильной формы и янтарный цвет среза говорят о правильной выдержке.
Идеален для бизнес-ланчей, сэндвичей, пасты (карбонара или альфредо), фондю или просто к бокалу красного вина.
Состав: Пастеризованное коровье молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, консервант нитрат калия, краситель аннато.