Желтопёрый тунец — океанская рыба, которую вылавливают в тропических и умеренных водах Тихого и Атлантического океанов.
Он занимает третье место в размерном ряду, после тунцов Блюфин и Бигай. Тем не менее, средний вес промысловой рыбы составляет 200 кг. Мясо желтопёрого тунца имеет типичную для крупных тунцов текстуру и нежный вкус.
Наше филе лоин-спинки тунца желтоперого выловленного в водах Тихого океана, не оставит равнодушными любителей суши, сашими или других японских блюд т.к. он подходит для употребления в сыром виде!!
По содержанию белка тунец превосходит даже говядину, и в отличие от нее мясо тунца усваивается на 95 %.
Тунец - кладезь для тех, кто следит за своей фигурой и здороьем, ведь благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот и белка, тунец считается диетическим продуктом.
Филе тунца можно готовить как угодно; в духовке, на гриле, обжарить на сковороде, сделать легкий салат или приготовить суши и сашими.
Наш интернет-магазин предлагает тунца, выловленного в Центрально-Западной части Тихого океана (зона вылова FAO 71).
Доказано, что регулярное употребление тунца сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кушайте тунец и будьте здоровы и сыты!
Энергетическая ценность 100 г продукта:
Калорийность - 101 Ккал
Белки - 23 г.
Жиры - 1.0 г.
Углеводы – 0 г.
Вакуумная упаковка. Вес ~2-4 кг.