Филе северной щуки без кожи, 10 кг

Филе северной щуки без кожи из экологически чистых вод Карелии.

Район вылова: Онежское озеро

Упаковка 10 кг.

Цена указана за 10 кг.

Щука — это диетический продукт, содержащий в себе множество витаминов и минимальное количество жира. Основной средой обитания этих рыб являются водоросли в пресных водоемах. Именно поэтому мясо щуки хоть и имеет приятный вкус, но может немного пахнуть тиной. Для того чтобы избавиться от этого запаха рыбу часто маринуют перед готовкой, или добавляют большое количество специй и лука при ее жарке. Несмотря на необычный аромат, мясо щуки очень полезное и нежное. Щука содержит огромное количество полезных витаминов: А, В1, В2, В6, В9, С, Е и РР, а также макро- и микроэлементов. Фосфор, железо и йод улучшают работу головного мозга и щитовидной железы, калий и магний предупреждают различные заболевания сердца, витамин РР участвует в нормализации обменных процессов и влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Таким образом, щука не только вкусный и достойный трофей рыбака, но и настоящая находка для любителей полакомиться рыбкой