Лосось атлантический, филе охлажденное, трим C

Энергетическая ценность 100 г продукта:

Калорийность - 164 Ккал

Белки – 18.9 г.

Жиры – 9.2 г.

Углеводы – 0 г.

Вес одного филе от 1.5 до 2.5 кг.

Весовой товар, точная сумма будет известна после взвешивания товара.

Лосось атлантический  выращенный в  п. Лиинахамари Печенгского района Мурманской области (губа Печенга, губа Амбарная) 

• Производитель не применяет каких либо лекарственных препаратов и стимуляторов.
• Вся производимая продукция проходит лабораторные испытания на соответствие требованиям ГОСТ 814-96 и СанПиН 2.3.2.1078-01.
• Производитель постоянно контролирует экологическое состояние и качество воды акваторий, где расположены наши садковые хозяйства.
• Для кормления рыбы применяются качественные корма от мировых лидеров в области производства и поставок кормов для выращивания рыбы.
• Все применяемые корма проходят многоуровневый контроль качества.
• Корма не содержат генетически модифицированных компонентов и белков жвачных животных.

Уровень разделки TRIM C:

 1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены

2. Спинной плавник удален

3. Жаберная крышка удалена

4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены

5. Пинбон кости удалены

6. Брюхо полностью удалено

Филе лосося является одним из наиболее предпочитаемых рыбных продуктов на гастрономическом рынке. Цвет мяса обладает ярко выраженным розовым цветом или бледно-красным.

В лососе содержится большое количество полезных для организма человека микроэлементов, кислот и жиров.