Кижуч филе на коже Premium

Энергетическая ценность 100 г продукта:

Калорийность - 164 Ккал

Белки – 18.9 г.

Жиры – 9.2 г.

Углеводы – 0 г.

Кижуч филе на коже Premium свежемороженое в вакуумной упаковке.

Вес филе от 1.7 кг +

Категория разделки Трим D:

 1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены

2. Спинной плавник удален

3. Жаберная крышка удалена

4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены

5. Пинбон кости удалены

6. Брюхо полностью удалено

Цвет мяса обладает ярко выраженным красным цветом или темно-красным.

Филе кижуча используются в приготовлении жаренных, копченых и паровых блюд.

В филе кижуча содержится большое количество полезных для организма человека микроэлементов, кислот и жиров.