Лосось: сёмга, форель

Лосось охлажденный

Лососевые – знатный деликатес и желанный продукт на столе любого гурмана. Мы предоставляем возможность своим клиентам купить в СПб свежий лосось на самых выгодных условиях. Исключительное качество рыбы, выловленной в естественных условиях, дополняется контролем свежести и высокими технологиями обработки и транспортировки на каждом этапе.

Особенности продукта

Лососевые ценятся за высокое содержание омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, причем чем холоднее воды, в которых жила рыба, тем этого вещества больше. Соответственно, особи, выращенные на специальных фермах, высоким содержанием полезного компонента похвастать не могут.

У нас вы можете купить лосось охлажденный и свежемороженый в вакуумной упаковке для максимального сохранения всех качеств. Свежемороженый продукт – обязательно в защитной глазури, которая составляет не более 5%. Есть филе кусочками, филе на коже – этот товар отличается тем, что рыбу сразу после отлова разделали, освободили от костей и только после этого охлаждали.

В любом случае прямые поставки от заготовителей и проверенное качество обеспечивают следующие параметры продукта:

1. Гарантированная свежесть. Рыба охлаждается или подвергается мгновенной заморозке только один раз – сразу после отлова и разделки. Далее ее транспортировка и хранение осуществляются в таких условиях, чтобы исключить даже минимальное оттаивание.
2. Вся продукция сертифицирована (проверена на отсутствие возбудителей зоонозных заболеваний, токсинов радиоактивных элементов). Сертификаты предъявляются по требованию клиента.
3. Максимальная сохранность природных свойств. Современные технологии обработки и хранения позволяют полностью исключить применение красителей и консервантов – у нас вы покупаете только саму рыбу без подобных добавок.

Лососевые любят еще и за то, что к ним не нужны никакие пряности. Ну, разве что полить приготовленный кусочек свежевыжатым лимонным соком для улучшения пищеварения. Эту рыбку можно жарить, тушить, но лучше всего природные свойства сохраняются при варке или запекании.

Понравившийся лосось можно купить прямо сейчас. Для этого оформите заявку онлайн. Наш менеджер перезвонит, чтобы согласовать с вами все нюансы заказа, после чего товар будет доставлен к вам в кратчайшие сроки.