Конгрио (Креветочная рыба)

Конгрио тушка потрошенная без головы, в индивидуальной упаковке (Аргентина)

Пищевая ценность на 100 г продукта: 

Белки - 19,9 г,

Жиры - 1,9 г,

Углеводы - 0 г.

Калорийность - 94 Ккал / 390 Кдж.

Размер тушки  - 600 - 800 гр

Страна вылова: Аргентина

Весовой товар, итоговая стоимость будет сформирована после взвешивания.

Цена указана за 1 кг.

Конгрио или креветочная рыба – это большая глубоководная рыба. Данная рыба получила свое название из-за близости по вкусовым свойствам с креветками, т.к. ее основной рацион составляют моллюски и ракообразные.

Конгрио нежирная и легкая, поэтому очень легко усваивается и прекрасно дополнит здоровый диетический рацион. Является богатым источником белка, кальция, йода и железа.

Креветочную рыбу допускается готовить с чем угодно и когда угодно. Она подходит под любые ингредиенты, сочетается с другими продуктами.

Рыбу готовят в жареном, тушеном и вареном виде. Используют в закусках, супах и даже салатах. Конгрио можно фаршировать или запекать с овощами в духовке. Можно приправлять различными специями и соусами.