Рыба

Свежемороженная рыба высочайшего качества

Рыба – обязательная составляющая любого рациона, ведь в ней много питательных веществ и микроэлементов, которых нет ни в каких других продуктах в таком количестве. В то же время, это очень нежный товар, требующий особых условий заготовки, хранения и транспортировки. Наша компания позаботилась о том, чтобы вы могли купить свежую рыбу безупречного качества по доступной цене.

Выгодное предложение

Мы предлагаем вам купить замороженную рыбу, сохранившую все свои вкусовые и питательные качества. Эти параметры подтверждены сертификатами, которые мы готовы предъявить при доставке. Такой уровень сохранности достигается современной высокотехнологичной заморозкой сразу после отлова. Мы организовали поставки таким образом, чтобы полностью исключить оттаивание и повторную заморозку, негативно влияющие на вкусовые параметры.

Чтобы вы могли купить рыбу недорого, мы максимально сократили расходы на услуги посредников, промежуточное хранение и другие нюансы. Мы работаем напрямую с производителями при условии наличия у них необходимого оснащения для соответственной подготовки товара прямо в море.

На чем мы не стали экономить, так это на технологиях, позволяющих купить рыбу в интернет-магазине с сохранением исходного качества. Холодильные камеры и контейнеры-рефрижераторы по всему пути следования, специальные автомобили для доставки продукции вам – все работает на то, чтобы рыбка оттаяла только один раз – непосредственно перед употреблением.

Так что у нас вы можете купить рыбу из любого уголка планеты, где работают плавбазы с оборудованием мгновенной заморозки.

В нашем каталоге имеется:

• рыба различной разделки (целая, без голов, филе на коже, филе кусочками – так, как ее обработали на месте сразу после отлова перед заморозкой);
• точная информация о месте и времени отлова;
• цена, включающая себестоимость, обработку и доставку.

У нас вы можете купить рыбу, не подвергавшуюся заморозке. Но это только улов из местных водоемов. Например, охлажденная щука, купить которую вам предложит наш каталог, может быть отловлена только в водоемах Карелии и быть в продаже не более суток после отлова и обработки в рыбхозяйстве.

Купить рыбу в нашем магазине вы можете прямо сейчас, воспользовавшись формой заказа. Мы доставим ее в кратчайшие сроки, предъявим сертификаты качества, и вы сможете наслаждаться безупречным вкусом и пользой для здоровья.

О продукции

Рыба, которая продается в обычном супермаркете, обычно проходит вторичную заморозку. Ее вылавливают и замораживают на рыболовецком судне, но на заводе размораживают, обрабатывают и подвергают повторной заморозке. Такой способ достаточно простой и не требует больших затрат, при этом качество рыбы значительно ухудшается – она становится сухой, теряет определенную часть своих полезных качеств, кроме того, ухудшаются и вкусовые характеристики. К тому же, неправильная транспортировка в супермаркет зачастую усугубляет положение, из-за чего такая рыба не всегда остается свежей, как хотелось бы конечному потребителю.

Однако есть и альтернатива описанному выше способу термообработки – это морская заморозка, которая считается самым полезным видом. В этом случае рыбу максимум через шесть часов после вылова непосредственно на судне замораживают без последующей разморозки вплоть до самого приготовления. Такой способ считается более затратным, но при этом вы можете быть уверены, что сохраняются все полезные свойства рыбы, она остается действительно свежей, и в ней отсутствуют всевозможные консерванты и другие искусственные добавки.

Наша компания считается одной из немногих, которая поставляет на рынок рыбную продукцию, не подвергшуюся повторной заморозке.

Нашу продукцию вы не найдете в супермаркетах

• Сетевым магазинам невыгодно работать с немассовым и довольно дорогим товаром.
• Чтобы гарантировать качество рыбной продукции, необходимо поддерживать определенную температуру товара, что в супермаркетах весьма проблематично.
• Так как большая часть рыбы высокого качества уходит к иностранному потребителю, не всегда возможно круглый год обеспечивать бесперебойные поставки некоторых видов таких товаров в магазины.

По какой причине наша продукция дороже аналогов в магазине?

Морская заморозка осуществляется на судне, где используются совершено другие технологии, которые просто никак не сравнимы с обычными. В нашем случае все производство рыбы происходит на судне, оснащенном новейшим высокотехнологичным оборудованием, позволяющим заготавливать и замораживать продукцию буквально сразу же после вылова, поэтому она не может быть дешевой.

Благодаря тому, что наши товары проходят сертификацию, покупатель имеет возможность получить информацию о том, где именно была выловлена рыба, как и где хранилась до того, как попала к нему на кухню.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить свежую замороженную рыбу в розницу и оптом по самым выгодным ценам в Санкт-Петербурге.