Филе охлажденное. Трим С
Из рыбы размерны ряд 2+
Упакована под вакуумом.
Состав: форель морская
Страна происхождения: Россия, Черное море
Пищевая ценность в 100г: белок - 20.8г, жиры - 6.6г.
Энергетическая ценность: 148 ккал.
Срок хранения: 12 суток.
Изготовитель: ООО "Ваша Рыбная Компания"
Вес одного филе от 0.8 до 1,2 кг.
Весовой товар, точная сумма будет известна после взвешивания товара.
!!Цена указана за 1 кг!!
Уровень разделки TRIM C:
1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены
2. Спинной плавник удален
3. Жаберная крышка удалена
4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены
5. Пинбон кости удалены
6. Брюхо полностью удалено