Сыр Mont Blu 50 % с голубой благородной плесенью, 100 гр.

Вес упаковки 0.1 кг.

140 руб.

Упаковка 100 грамм.
 
Сыр Mont Blu с благородной голубой плесенью 50% жирности обладает изысканным, в меру соленым вкусом, с нежными пикантными и ореховыми нотками.
 
Состав: Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, мезофильные микроорганизмы, молокосвертывающий фрементный препарат микробиологического происхождения, плесневая культура Penicillium roqueforti, уплотнитель хлорид кальций.
 
Сливочный сыр с благородной голубой плесенью. Прекрасный спутник сырных тарелок, салатов, выпечки. Изготавливается из цельного коровьего молока нашими воронежскими коллегами.
 
Сыр с плесенью Mont Blu обладает мякотью светло-кремового цвета, по которой неравномерно распределены зеленовато-голубоватые (скорее зеленоватые) прожилки, пятна, вкрапления плесени. На некоторых кусках их много, а на некоторых – мало или даже очень мало; разница может быть очень заметной. Аромат у этого сыра  особенно выразительный, немного пикантный
 
Срок хранения: 3 месяца. Хранить при температуре от 0С до +6С. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток.

Рекомендуемые товары