Каре молодого барашка 8 ребер замороженное (Prime Food, Россия)
Баранина Каре 8 ребер (котлетка н/к молодого барашка) свежемороженая.
- СТРАНА Россия
- БРЕНД Prime Food
- СРОК ХРАНЕНИЯ 10 месяцев при t -18°С
- ВИД УПАКОВКИ вакуумная упаковка весом ~ 1 кг
- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГР
- БЕЛКИ 14 г
- ЖИРЫ 12 г
- ЭН. ЦЕННОСТЬ 166 ккал
Корейка молодого барашка на 8 ребрышках нежная и сочная, оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Чаще всего каре барашка готовят целиком, не разрезая, так мясо получается особенно нежным и сочным. Очень эффектна подача «короной», когда мясо укладывается на блюдо по кругу, косточками вверх и переплетая их в виде короны. Маринадом для корейки часто служит сок цитрусовых или вино, а вот с уксусом стоит быть аккуратнее, он делает мясо жёстким. Добавлять пряные травы при приготовлении нужно в минимальном количестве, чтобы не заглушить великолепный аромат готового блюда. Гораздо лучше подать корейку с ярким соусом – чесночным, горчичным или из пряных трав с оливковым маслом. После приготовления, мясо внутри имеет очень красивый цвет, насыщенный розово-малиновый. Обязательно приготовьте блюдо из корейки барашка, оно понравится всем домочадцам и гостям. Внешний вид товар может немного отличаться от фотографии.