Колбаса сырокопченая Салями Монтебре, ~700гр

Салями Монтебре da Chirillo

Салями Монреаль – это продукт по уникальной рецептуре сырокопченой колбасы на основе филе грудки курицы, щедро приправленный натуральными специями. Не подвергается термической обработке, разрушающей полезные вещества и витамины. Колбаса подходит для приготовления холодных закусок, бутербродов и канапе. Используется как самостоятельная закуска, в приготовлении первых и вторых блюд, пиццы, пирогов.

Состав: свинина, шпик, соль поваренная, регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетаты натрия, лактат кальция), декстроза, мальтодекстрин, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбат натрия, экстракт розмарина, аскорбиновая кислота), дрожжевой экстракт, экстракт кардамона, ароматизаторы (мясо, салями), сироп глюкозы, консерванты (нитрат калия, нитрит натрия), краситель (кармины), порошок гемоглобина (свиной), стартовая культура. При хранении продукта допускается образование белого налета минерального происхождения (кристаллизация соли), что не является признаком ухудшения качества продукта.

Условия хранения: 120 суток при температуре от 0°С до +6°C, после нарушения целостности батона продукт годен 8 суток при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности.

Производитель: ТМ Богатырь