Колбаса сыровяленая с брусникой Con mirtilli rossi da Chirillo, 140гр

Сыровяленая колбаса с ягодами брусникой

Сыровяленая колбаса из свинины с мелким шпиком. Добавление натуральных ягод брусники придает колбасе приятный ягодный привкус и тонкий аромат. Колбаса упакована в защитную газовую атмосферу, что значительно увеличивает срок хранения.

Состав: свинина, белок животный, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), мальтодекстрин, декстроза, брусника сушеная (ягоды брусники, сахар, масло подсолнечное), специи (чеснок, мускатный орех), волокна пищевые (пшеничные), стабилизатор (дигидропирофосфат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), красители (красный свекольный, кармины), ферментированный рис, рапсовое масло, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы, стартовые культуры.
На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки. При хранении продукта допускается образование белого налета минерального происхождения (кристаллизация соли), что не является признаком ухудшения качества продукта.

Условия хранения: 120 суток при температуре от 0°С до +6°C, после нарушения целостности батона продукт годен 8 суток при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности.

Производитель: ТМ Богатырь