Колбаса сырокопченая РОМАНИШИН Сервелат Брауншвейгский – это вершина технологического процесса и мастерства технологов мясоперерабатывающей отрасти. Они имеют изысканный, благородный вкус и являются продуктами высочайшего качества. Аромат и вкус сырокопченых колбас ассоциируется у нас в первую очередь с праздником. Процесс производства сырокопченых колбас основан на длительном созревании от 28 до 42 дней мяса при низких положительных температурах, обработке холодным дымом и обезвоживании в процессе продолжительной сушки. Сырокопченая колбаса имеет плотную, твердую консистенцию. Вкус сырокопченых колбас острый, солоноватый, с выраженным ароматом копчения и пряностей.
Состав: филе цыпленка-бройлера, свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), декстроза, пшеничная клетчатка, усилитель вкуса и аромата Е621, специи, ароматизаторы, антиокислители Е300, Е301, краситель Е120, стартовые культуры микроорганизмов.
Белок 13гр, жир 32гр, Ккал 340.
Вес упаковки: ~500 г
Хранить 120 суток при температуре от 0 до +12.