Соус используется в маринадах, для глазирования запекаемой птицы и шашлычков, в качестве соуса для различных традиционных блюд из мяса и птицы, наиболее известным из которых является утка по-пекински. Также может использоваться в качестве соуса-дип, добавляться в спринг-роллы, а также в супы.
Состав: сахар, паста из соевых бобов (вода, соль, соевые бобы, пшеничная мука), вода, соевый соус (вода, соевые бобы, соль, пшеничная мука), уксус (вода, рис), кукурузный крахмал, чеснок, красители (сахарный колер простой, кармины, перец чили, специи, белый кунжут, антиокислитель аскорбат натрия, консервант калия.