Устричный соус — это жидкая приправа, популярная в азиатской кухне. Своё название он получил из-за использования в его составе устриц или их экстракта, которые и придают ему этот выразительный морской вкус, сочетающий в себе лёгкую кислинку, оставляющую сладковатое послевкусие. Идеально для блюд с морепродуктаи!
Состав: вода 51%, сахар 20%, соль 12%, устричный экстракт ( устрицы, вода, соль) 10%, загуститель модифицированный кукурузный крахмал 5%, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, пищевой краситель сахарный колер (I), консервант сорбат калия.