Нам понадобятся:

1. 2 яйца

2. 100 мл ряженки

3. 1 кабачок

4. 250 г тыквы

5. 200 г сыра

6. 3-4 креветки.

7. Остальное по вкусу

Итак:

• Размораживаем слоеное бездрожжевое тесто.

• Раскатываем, формируем шар, снова раскатываем.

• Выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом. Прижимаем тесто к краям формы.

• Натираем на крупной терке кабачок, тыкву.

• Взбиваем овощи с яйцами, солью, розмарином и чесноком, вливаем ряженку, добавляем тёртый сыр.

• Креветки обжариваем немного на оливковом масле с чесноком. Выкладываем в тесто и заливаем массу в форму с тестом.

• Запекаем 180° 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Для данного рецепта идеально подойдут красные аргентинские креветки.