18.01.2017
Нам нужно:
☑️4 порционных куска филе лосося.
Для маринада потребуется:
☑️2 ст.л. сухого хереса
☑️1ч.л.соевого соуса
☑️1 ст.л.натертого имбиря
☑️1 ст.л. вустерского соуса
☑️1 ч.л.кунжутного масла
☑️1 ст.л. кунжутных семечек
☑️ 2ст.л.мёда
Итак:
-
Смешать все ингредиенты для маринада в миске.
-
Залить маринадом рыбу,закрыть плёнкой,поставить в холодильник на 2 ч.
-
Накрыть противень бумагой для выпечки, выложить рыбу.
-
Маринад удалить с поверхности рыбы.Запекать в духовке при 180° 10-15 минут.
-
Кстати, сейчас с хересом проблемы. Можно заменить шерри или портвейном!
Комментарии ()