Вернуться к списку публикаций

17.07.2017

Рецепт "Лимонный лосось с укропно-йогуртовым соусом"

Рецепт

 

Ингредиенты:

 
  1. 600 г. Лосось

  2. 2 ст.л Оливкового масла

  3. 1 1/2 ч.л. Лимонной цедры

  4. 2 ст.л Свежевыжатого лимонного сока

 Для соуса:

  1. 1/3 чашки греческого йогурта

  2. 1 зубчик чеснока (измельчённого)

  3. 1 ст.л мелкопорубленного укропа

  4. 2-3 ч.л молока

  5. 1/2 ч.л мёда

  6. Соль и перец по вкусу

Готовим:
- разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте в миске оливковое масло, лимонную цедру и лимонный сок.
- Смажьте форму для выпечки и равномерно обваляйте в маринаде филе лосося.
- Затем, посолите и поперчите, дайте настояться при комнатной температуре 10 мин.
- Затем выпекайте в духовке 12-16 минут, пока лосось не приготовится.

Соус: - Смешайте йогурт, укроп, чеснок и мёд.

Добавьте соль и перец по вкусу. Полейте соусом кусочки филе перед подачей! 

Приятного аппетита!


 

 

В блюде используется

Комментарии ()

    Вернуться к списку публикаций